niedziela, 14 lutego 2016

Walentynkowe szaleństwo warte zachodu :)


To będzie pochwała Walentynek. Niezależnie od Twojego nastawienia zachęcam do przeczytania. Na koniec obiecuję nagrodę :)
Dlaczego będę chwalić? Bo to święto, które zachęca do okazania ciepłych gestów innym. Nie tylko tym, w których się podkochujemy, ale również tym, których po prostu lubimy. I nawet jeśli nie zdecydujemy się, z uwagi na nieśmiałość, nieznośny upór lub krnabrną dumę na wyznanie tego co chowamy w sercu myślę, że to dobry moment, żeby pomyśleć o nas w kontekście związków z ludźmi. Po co? Bo nawet jeśli jeszcze tego nie doceniamy po prostu warto.
Uczeni Uniwersystetu Harwarda przez 75 lat prowadzili badania polegające na śledzeniu życia 724 nastolatków, z różnych środowisk: od studentów wyższej uczelni (Harvard College) po młodzież z najbiedniejszych dzielnic Bostonu. Kilka pokoleń naukowców każdemu z badanych, oraz jego rodzinie i znajomym zadawało nieskończenie wiele pytań o życie prywatne, zawodowe, plany i ich realizację, sukcesy i porażki, związki z ludźmi. Niezliczone ilości badań medycznych w tym szczegółowe krwi i mózgu. Wszystko po to, żeby odpowiedzieć na pytanie: co sprawia, że nasze życie jest udane lub po prostu: co nas uszczęśliwia?
Otóż odpowiedź jest zaskakująca prosta (a pamiętajcie, że jest poparta bardzo szczegółową dokumentacją wspomnianych badań):
DOBRE RELACJE Z LUDŹMI SPRAWIAJĄ, ŻE JESTEŚMY SZCZĘŚLIWSI I ZDROWSI. 
Samotność zabija! Z badań wynika, że właśnie ludzie, którzy są związani dobrymi relacjami z rodziną, przyjaciółmi lub lokalną społecznością są szczęśliwsi, fizycznie zdrowsi i żyją dłużej niż ci, którzy izolują się od innych i pielęgnują w sobie złe emocje.
Bycie w dobrych relacjach da nam to czego nie dadzą pieniądze ani sława. 
Dlatego chwalę Walentynki i każdą inną okazję, żeby wyjść z uśmiechem do ludzi :) Odrzućmy nieśmiałość, nieznośny upór i krnąbrną dumę i żyjmy szczęśliwie!

Czekolada i róże idealne na Walentynki ;)


A oto obiecana nagroda - smakuje najlepiej, gdy się nią dzielisz <3

Klasyczne brownie z orzechami:
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
150g gorzkiej czekolady
180g masła
300g cukru
1 łyżeczka esencji waniliowej lub różanej (opcjonalnie)
3 duże jajka
100g grubo pokrojonych ulubionych orzechów

Rozgrzej piekarnik do 180 st.C Posmaruj masłem i wyłóż pergaminem formę do pieczenia (najlepszy jest kwadrat, a podana ilość bardzo dobrze wypełnia formę 20x20cm)
W średniej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia * w innym naczyniu, w kąpieli wodnej, rozpuść masło z pokruszoną czekoladą - oddstaw masę żeby ostygła, w międzyczasie rozpuszczając w niej cukier *dodaj esencję waniliową lub różaną* do ostudzonej masy dodaj jajka, dokładnie wymieszaj i powoli dodawaj mąkę cały czas mieszając, aż powstanie gładka, gęsta masa* dodaj orzechy, znów całość wymieszaj i przełóż ciasto do formy.
Piecz 25-30 minut (aż lekko zbrązowieje, a włożona w nie wykałaczka będzie sucha po wyjęciu).
Po wyjęciu z piekarnika wyłóż ciasto z formy na kratkę do schłodzenia, a później pokrój w kwadraty i dowolnie udekoruj. Możesz posypać cukrem pudrem tak jak ja to zrobiłam wykorzystując walentynkowe szblony :)

Jak zawsze zapraszam do sklepu Passion4Home.pl



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

dziękuję za odwiedzenie mojego bloga, pozdrawiam serdecznie i zapraszam ponownie :)